衛生面もしっかりしているハンナン

衛生面もしっかりしているハンナン

食品を取り扱っている企業で気になるのが衛生面です。
時折、日本の企業でもそういった衛生面の基準を満たしておらず罰せられているところもあります。
ハンナンに関してはどの様な体制を取っているのでしょうか。
まず加工場では原材料の肉を必ず目視確認し、品質をチェックしています。
そして菌が繁殖しにくい温度に一定管理し、菌自体の繁殖を防いでいます。
また使用する機器の洗浄に関しては殺菌効果が高く、人体への影響が無いと言われているオゾン水を使って機器だけでは無く加工場の隅々まで消毒を行っています。
更に出来上がった加工直品に関しても、規格通りであるのかを常に検査しその検査に合格したものだけが製品として認められる事になるのです。
他にも運営指針として、お客様に信頼されるにはどの様な製品を作るべきかと言った事が掲げられています。
ハンナンでは常にこの様に厳重な体制での管理が行われているので、安心して加工食品を頂く事が出来るのです。